گیاه قهوه عربیکا با نام ”کوفا عربیکا”، گونه ای از قهوه است که با نام های قهوه کوهی و درختچه قهوه عربی یمنی نیز شناخته
می شود. گیاه قهوه عربیکا، بومی جنگل های بلند و مرتفع کشور اتیوپی است. قهوه عربیکا در شرایط اقلیمی با ارتفاع بالا از
سطح دریا، قادر است که قهوه ای با کیفیت بهتری تولید کند.
